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常见问题

东芝日立三菱电饭煲|鸭丝炒鲍鱼

鸭丝炒鲍鱼

原材料:

鲍鱼肉125g,鸭肉100g,竹笋罐头15g,蘑菇25g,绿豆20g,花生油60g,酱油15g,料酒15g,味精1.5g,淀粉50g,鸡汤50mhitachi电饭煲维修 l,辣椒面2G,5姜,5克大蒜,1克精盐,5克芝麻(烤)

制作方法:

1.洗净鲍鱼,切成3厘米长,3毫米厚的薄片;剥去鸭肉,去掉筋膜,洗净,切成3厘米长,2毫米厚的薄片;将竹笋和蘑菇切成薄片2,然后用沸水将鲍鱼切片烫开,放在一边。3放入锅中加热25克花生油,趁热50%或60%时,放入鸭肉片,翻炒直到80熟,铲出并控制油4。将剩余的35克花生油倒入锅中,加热,加入辣椒面,切碎的葱,姜末和蒜末,将锅炒,加入笋,蘑菇和青豆,翻炒几下,再加入酱油,盐,料酒,鸡汤,味精和鲍鱼片,调整口味,加入鸭肉片,翻炒几下,下细毛少许淀粉变稠,放入盘中,撒上芝麻,即可

特征:

白色,鲍鱼肉香鲜可口

菜式:韩式